Waar gaat de masterclass over?
Zie jij ook door de bomen het bos niet meer als het over voeding gaat? Ben je benieuwd, met wetenschappelijke onderbouwing, waarom plantaardig eten niet de optimale keuze voor jou hoeft te zijn?
In deze masterclass bespreken we de mythe dat vezels noodzakelijk zijn en beantwoorden we dezelfde vraag over groenten. We bespreken waarom de voedingsstoffen die in planten aanwezig zijn ook in vlees te vinden zijn, en dat er geen enkele vitamine of mineraal exclusief voor planten is.
Ontdek het carnivoor dieet en de mogelijke gezondheidsvoordelen die het jou kan bieden. Is er een universeel dieet dat voor iedereen werkt, of is het tijd om de standaard voedingsadviezen in twijfel te trekken?
Duik dieper met ons in de wereld van biologische en biodynamische voeding. Krijg inzicht in wat antinutriënten zijn en welke impact voeding heeft op het immuunsysteem.
Bereid je voor op een leerervaring die jouw perspectief op eten en gezondheid ingrijpend kan veranderen. Ben je klaar om de voedingsmythes te doorprikken en meer kennis te hebben over voeding waardoor je de juiste maaltijdkeuzes kunt maken?
Wat ga je leren?
- Waarom is het eten van planten niet optimaal?
- Hoe zit dat nu met vitaminen en mineralen in planten vs. dierlijke producten?
- Diepgaande uitleg over de werking en aanwezigheid van vitamine A in planten en vlees.
- Is er voor ieder persoon een optimaal dieet of zijn er niet zulke verschillen tussen personen?
- Wat zijn antinutriënten?
- Wat voor invloed heeft voeding op ons immuunsysteem?
- Zijn vezels van belang?
- Hoe zit dit met vitamine A, C en K?
- Wat is het carnivoor dieet en wat kan het voor jou en jouw gezondheid betekenen?
